# Console di Gestione Sagra

Benvenuto nel portale di amministrazione locale. Da questa schermata è possibile accedere a tutte le postazioni di lavoro e configurare la rete locale.

## Postazioni e Interfacce Locali

🍽️

### Gestione Menu & Settori

Gestione del listino piatti, prezzi, descrizioni, categorie/settori, disponibilità stock e stampa del menu del giorno.

→
📊

### Resoconto Serata (Cassa)

Chiusura serata: conteggio banconote/monete, spese, POS, quadratura di cassa e report di stampa.

→
⚙️

### Pannello Amministratore (Admin)

Configurazione di sistema, stampanti termiche, Wi-Fi sagra, database, sincronizzazione cloud e operatori.

→
📦

### Installer e Aggiornamenti

Download dei pacchetti di installazione o esecuzione dell'aggiornamento automatico locale.

→
⏱️

### Statistiche Tempi e Flussi

Monitoraggio dei tempi di attesa in cassa, tempi di preparazione nei reparti in cucina e analisi oraria dei picchi.

→
🌐

### Monitor Ordini Web

Visualizza e gestisci in tempo reale tutti gli ordini inviati dal menu web dei clienti.

→
📖

### Guida Operativa Staff

Manuale rapido e illustrato con le istruzioni operative per Cassa, Cucina, Pizzeria e Clienti.

→
🔧

### Manuale Tecnico & Amministrazione

Documentazione di sistema: architettura ibrida, sincronizzazione Cloud, sicurezza e procedure.

→

#### 💻 Accesso Rapido Postazioni (Test / Emulazione Locale)

Queste interfacce vengono solitamente aperte dai tablet/smartphone dedicati. Clicca per aprirle su questo computer.

📱 Menu Clienti 🌐 Menu Smart 🎫 Totem Ordini 💳 Monitor Cassa 🍳 Monitor Cucina 🍕 Pizzeria

## Connessione Dispositivi Wi-Fi

Assicurati che tablet e smartphone siano collegati alla **stessa rete Wi-Fi** di questo computer.

IP di questo Server nella rete locale:
Rilevamento in corso...

Scansiona lo schermo per connetterti all'istante:

#### 📱 Menu Cliente

QR Code principale da stampare o mostrare ai tavoli.

http://localhost:8000/index.html

#### 💳 Postazione Cassa

Per il tablet della cassa.

http://localhost:8000/cashier.html

#### 🍳 Monitor Cucina

Per i tablet nelle varie postazioni di cucina.

http://localhost:8000/kitchen_matrix.html

#### 📺 Tabellone Pubblico

Per la Smart TV (se supporta scansione o browser).

http://localhost:8000/display.html

### 🧪 Strumenti di Test

Strumenti per riempire la dashboard e i monitor di cucina con ordini fittizi, ideali per testare layout, scroll e funzionalità.

⚠️ Per avviare i test è necessario aver effettuato l'accesso come Amministratore.

➕ Aggiungi Carico (Non distruttivo): Aggiunge 10 nuovi ordini in coda alla cucina senza cancellare il lavoro attuale.

💥 Reset Totale (Distruttivo): Cancella TUTTO e riparte da zero creando 20 ordini in stati misti (Nuovi, Pronti, Consegnati).

🖨️ Apri Simulatore Stampa Scontrini