💵 Cassa 🍳 Cucina e Consegna 🍽️ Gestione Menu 📊 Resoconto ⏱️ Statistiche Tempi ⚙️ Impostazioni

## 📁 Settori Attivi

Aggiungi, modifica o rimuovi i settori/cucine della sagra. I settori determinano le schede in cassa e le postazioni in cucina.

Caricamento settori...

### ➕ Aggiungi Nuovo Settore

Codice ID (MAIUSCOLO, es. BEVANDE)
Nome Reparto
Emoji
Escludi dalla cucina (solo stampa scontrino)
Orario di Chiusura (HH:MM) - Opzionale

## 🍽️ Menu del Giorno da Stampare

Genera e stampa il menu del giorno in formato A4 (singola pagina). Contiene solo i piatti attualmente attivi e disponibili per l'acquisto.

## 🔄 Reset Indici Coda Cucina

Azzera i contatori di coda per tutti i settori della cucina. Utile a inizio serata o a inizio giornata per ripartire dal numero 1.

## 🍽️ Menu Prodotti

Gestisci i prodotti associati a ciascun reparto, imposta i prezzi e le descrizioni. Disattiva temporaneamente i piatti esauriti.

Filtra per Settore / Reparto

Caricamento piatti...

### Aggiungi Prodotto

Nome Piatto *
Descrizione / Ingredienti
Prezzo (€) *
Settore di Competenza *
Quantità Disponibile / Stock (Opzionale) Lasciare vuoto per disponibilità illimitata. Se impostato, il valore diminuisce ad ogni ordine fino ad esaurimento.
Disponibile per l'acquisto

Se disattivato, scompare dal menu clienti e cassa.

### Conferma Operazione

Sei sicuro di voler procedere?